lauantai 18. elokuuta 2012

Meksikolainen jauhelihasalaatti

Jauhelihasalaatti ei ole ehkä niitä kaikista tavallisimpia salaatteja, eikä nimikään kyllä kuulosta kovin herkulliselta. Se on kuitenkin ihan hyvää, ja tosi helppoa tehdä. Jenkeissä tällaista salaattia oli usein tarjolla, lieko syynä se, ettei siinä tarvitse olla paljoa sitä nimenomaista salaattia runsaan ainesosamäärän vuoksi ?!  No, kuitenkin, tätä tuli tehtyä tänään ja kyllä sillä nälkä lähti. Tämä kannattaa valmistaa mielestäni valmiiksi annoksiksi lautasille, ainakin sillä tavalla se on ehkä vähän nätimmän näköinen.

Meksikolainen jauhelihasalaatti (n.4:lle)

400g jauhelihaa
taco maustetta
jäävuorisalaattia
1/2 kurkku
1 punainen paprika
1 pussi maissia
punasipulia
1 purkki tomaattisalsaa

Pilko salaattiaineet valmiiksi lautasille. Paista jauheliha ja mausta makusi mukaan. Lisää lopuksi salsa ja jauheliha. Tajoile salaatti maissilastujen kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti