Uunilohen kaveriksi tuli tehtyä viikonloppuna tällainen salaatti. En tiennyt onko tämä nyt päivittämisen arvoista, koska salaattiinhan voi laittaa miltein mitä tahansa, mutta tässä nyt ainakin yksi versio hyvästä lisukesalaatista lihalle tai kalalle. Kuvassa myös ihanat kirahvi-salaatinottimet jotka äiti toi Keniasta viime syksynä.
Salaattia (laitoin paria erilaista)
basilikaa
viinirypäleitä
kurkkua
nektariinia
sipulirouhetta
Fetajuustoa
oliivioljyä
suolaa
pippuria
Revi salaatti ja basilika kulhoon. Pilko muut ainekset ja lisää joukkoon. Sekoita salaattiin hieman oliiviöljyä ja mausta ripauksella suolaa ja pippuria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti